有肥田的作用，因此在白朔的计划中，黄豆的种植面积也不少，只靠吃豆腐吃不了多少，剩下大部分用来榨油。

白朔找了贝壳、石头、木板等工具，制作出一个可以旋转的刀，作用不是削皮，而是将土豆切成螺旋状。上辈子各种景点经常看到的小吃，旋风土豆。

炸土豆这一步需要的原料不多，有土豆和油就可以了，炸好的土豆上面撒上调料，旁边还有酱料，可以自己加。