这些东西也不知道是被啥煮过,都有些黑,但那味道却是很香很诱人。
甜甜见着客人进门,赶忙开始跟客人介绍起自家的卤菜来,还贴心的先切了点用小盆子装上,递给顾客一根竹签,让他先尝尝。
前面的男子端起盘子里的卤肉吃到嘴里,一时就被那味道惊艳到了。
后面更是把每样荤菜都要了二两,甜甜也不觉得麻烦,每样都切了点后,还问客人是分开装,还是装一块,是在店里吃,还是说带走。
男子说道:“给我装一块吧,我就在你们家店里吃,就是想问问,你们家这里有没有主食啊”
“我们家有白面馒头1毛一个,大白米饭一毛二分一碗,您看你需要哪一种”甜甜回答道
“那给我拿三个馒头吧,一共多少钱”
甜甜在脑袋里算好价钱,报给男子后,收了钱又跟男人说道:“那先请客人你到一边去坐着等一会,这边弄好了,会有人给你把餐送到桌上的”
男子去了一边找了个位置坐下,没一会王爸就把餐食送过去了,后面的客人也有几人是在店里吃,有的就是打包带走回家里吃。
那些在店里吃的人,吃好后,又打包了不少带回家里去给家里人尝尝。
甜甜没想到,他们家的卤味,第一天就如此受欢迎,因为没两个小时,他们准备的所有东西就已经全卖完了,后面排队的人,都没有买到。
没办法甜甜只能跟大家说抱歉,请明天早些来了。
送走最后一位客人后,把店门关上,三饿就开始收拾卫生,把卤汁也烧开放凉。
把卫生打扫好,结算一天的收益,居然有差不多两百块钱。
去除本钱也能赚个一百二、三,主要还是猪下水和早些没多少肉的猪附件不值钱,但这些的损耗还是蛮多的,就光那猪肥肠,把里面的油去掉,就差不多去了一半的重量了。
甜甜也是怕自家生意起来后,会有猪肉贩子把这些东西价钱抬高,所以就想到了签合约。
他们可以找一个杀猪厂合作,到时光收这些东西,他们也能减少麻烦事做,甜甜家也能有稳定的货源。
于是后面的半个月,她就到处去打听这件事,店里有王爸王妈和刚放寒假回来的王曼丽就能忙得过来了,所以她不在也没事。
她好不容易找到了个愿意合作的,就赶忙回家去,带上王爸去跟人谈合作。
最后合作谈成功了,甜甜也收获了一个小跟班,是杀猪厂老板的小儿子,听说也是她读的那所学校的学生,但是甜甜一般在学校都是埋头学习的,跟本就没这号人啥印象。
但人家认识她啊,因为她成绩好,是全校所有学生和老师都知道的事。
这男的比她要小上两岁,跟着她的主要原因,还是希望她给指点下学习。
甜甜最后没办法,只能答应了,她现在是高一,付余是一个初二的学生,她现在读的高中,是小初中一体的学校。
有了个小跟班后,甜甜更多时间都是在学习,不然就是在教付余学习。
时间就这样过了一年,现在的甜甜是一名高二的学生,还有几个月也就要参加高考了。
他们家的卤肉店生意,在这一年中,每天的生意都很好,一直保持着刚开业时的热度。
还有不少别的市的人,闻名而来购买,吃后都夸说好吃。
这还是甜甜说了,他们家要保证好每天的质量都是一样的好,所以每天售卖的量,都是每天一样的。
甜甜的大哥也在今年六月时,毕业回了家乡这边找了个工作上班,他也许多年没回来过了,因为读的大学太远了平时他又要忙着学习,所以根本没时间花费在来往家乡的路上。
这些年他也很少问家里爸妈要钱了,因为他在读大学的那边,也听说了现在不少厂子里都经营不下去,然后就是裁员。
他也是怕自己的爸妈被裁员,这边家里人都忙,也没时间去练习他,他也不敢多问,怕引起爸妈的伤心。
他没想到回家后,才发现家里人已经搬家去别的地方了,而且他打听后知道,家里这两年里发生了不少的变化。
小妹的成绩越来越好,现如今每学期都能考全市第一名。
第358章 80年代被骗婚的女子17
还有家里现在的生意,好像也是小妹提出来做的,当初爸妈并不是被厂里劝退,而是提前主动提出离职,为此还获得了一个小院做为补偿,他们家也已经搬去那边住了。
他最后打听了下找到了他们家在街上的店铺,也是想着现在回家里去,那边肯定是没人在家的,还不如去店铺里找人。
他到了自己家的店铺时,才知道了那些老邻居们说的生意好,是怎样一个好的程度。
他到店面上的时候,就见着小小的店铺前,此时正排了一长队的人购买卤味。
他此时也进不去店里,怕别人误会他想插队,只能先在附近找了个地方坐着等了一会。
没多久